Muffin是甜的小蛋糕，就是我们常说的杯子蛋糕，是新手常做的入门级食谱之一，它制作非常简便，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起烤制就可以了。这款简单易做的倍浓巧克力玛芬最适合是巧克力如命的你，正如那句台词'你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。'快点动起手为你的'他'制作一份爱心巧克力玛芬吧。
1.1. 黄油加热至沸腾
2.2. 黄油冲入巧克力中搅拌均匀
3.3. 牛奶和蜂蜜加热，不要超过46°
4.4. 倒入巧克力中继续搅拌均匀
5.5. 测量温度不要超过42°，倒入全蛋液搅拌均匀
6.6. 加入红糖继续搅拌
7.7. 最后筛入面粉混合物
8.8. 拌匀（轻轻搅拌避免面粉起筋）
9.9. 上下火170°17min
10.10. 出炉冷却就可以吃了，或者挤上你喜欢的奶油霜，介绍我这里寄得奶油霜（马斯卡彭奶酪50g 加入融化的66%巧克力30g拌匀，根据浓稠度加入5-10ml常温奶油）
11.成品
1. 加入鸡蛋时一定要测量下温度以免过热把鸡蛋烫熟 2. 冬天温度低，所有步骤可以水浴中进行 3. 红糖容易结块，用时可以打成糖粉 4.烤箱温度按实际情况而定，松下这款烤箱温度精准，密闭性好所以这个温度和时间刚好