家里好多地瓜,得换着花样吃掉。我能想到的可以做地瓜粥、煎地瓜饼、炸地瓜丸子、炸地瓜、拔丝地瓜、烤地瓜、等等。今天我就做最简单的煎地瓜片。可当早餐配粥吃,也可的当零食吃。地瓜
1.地瓜一根洗净备用
2.削皮切厚薄均匀的大片。
3.煎锅倒油,放地瓜片小火慢煎,煎至两面焦黄即可。
4.出锅后撒上白糖,或抹上蜂蜜更好吃。