红烧鸡翅
4564人浏览 · 19人收藏孩子和大人都喜欢的美味——鸡翅。不太会做饭的妈妈，也学着给孩子做了，娃儿很给面儿的吃了两个，这个孩子不太喜欢吃肉。以前做的少，以后要常做！
真正的米醋很年老
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 鸡翅 8个
- 姜 1块
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 冰糖 3颗
- 蒜 五瓣
－ 步骤 －
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1.鸡翅洗净切几刀，加料酒腌制。锅中倒油放入姜片 蒜片爆香，加入腌好的鸡翅，煎至两面金黄。
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2.加入生抽，老抽翻炒上色后加入水没过鸡翅，并加入冰糖。大火烧开后转小火炖10分钟左右。
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3.最好加入水淀粉，大火收干汤汁即可出锅。
－ 小贴士 －
我做的时候没有放盐，味道也是刚刚好的。看上去油油的，但是一点也不腻。
－ 发布于2016-12-03 －