这个是每次去饭店必点的菜，特爱吃，但怕自己弄不出那个味道就一直没敢尝试，在街上看见有卖的，还挺便宜，就买了点试试做
1.把花哈买回家要放盆里半天，放水和盐让它吐吐泥土，吐好了放锅里祝几分钟
2.葱花切段，生姜辣椒洋葱切下
3.花哈煮开嘴了盛出来，放油把辣椒洋葱煸香，然后放红油豆瓣酱，最后把花哈放进去翻炒几下就行
4.很好吃哦，一点也不输饭店的味道，记住豆瓣酱一定要选四川的够味