蟹味菇炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 蟹味菇 80克
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 50克
• 盐 4克
• 油 8克

－ 步骤 －

• 1.蟹味菇清洗干净

• 2.放水里泡半小时

• 3.鸡蛋打散

• 4.锅里中入油倒入鸡蛋液

• 5.然后快速炒散

• 6.锅里加入油加入胡萝卜炒匀

• 7.然后加入蟹味菇

• 8.快速翻炒一会

• 9.然后加一点水炒匀

• 10.在加入五香粉

• 11.炒匀炒散

• 12.然后加入鸡蛋炒

• 13.不停的翻炒

• 14.然后在加入盐

• 15.在次翻炒一会

• 16.炒好后装盘

－ 小贴士 －