每个人都有一种美食的回忆， 我的记忆中的美味是爸爸那一手甜甜的柚子！
1.将柚子皮用盐清洗干静，然后切成丝，越细越好。
2.把柚子皮放锅里煮十至十五分钟。捞起来，冲一下水备用。其主要是除下苦味
3.准备好柚子肉和柠檬皮加肉。（如果能买到红心柚子就更好，做出来的颜色非常好看）
4.把所有材料放入不粘锅里，加水，不要超过食材。开大火熬，等水慢慢的收干时转小火，再慢慢的熬，此时要不停的翻炒，避免粘锅。
5.看柚子皮是不是熬成透明的，而且食材之间已有粘性，此时可以关火起锅。一般熬制时间在1小时左右。等凉点后，再根据自己的口味添加蜂蜜。