又是一年秋风瑟瑟、秋果硕硕。中秋节到了,做了松仁月饼,香香甜甜。
1.面粉
2.面粉加糖浆、油、水,起子,混均
3.面分成小剂子。
4.青红丝
5.花生烤熟,去皮
6.松仁烤熟
7.核桃仁
8.芝麻
9.将熟的松仁、花生、芝麻,青红丝加白糖、水、油、熟面粉混均,做馅
10.分成14等份。
11.包馅,
12.用月饼模具压成月饼
13.入烤箱,200度,烤20分钟,共14块月饼。