这次做的这一道'琥珀核桃仁',没有那么甜。很受家人的欢迎。
1.首先将核桃仁剥去皮备用
2.如果核桃仁是生的可以在锅里加热炒熟。
3.把炒熟的核桃仁放入容器里备用
4.锅里放入清水,不要太多。
5.水开后再放入砂糖(也可以放冰糖或者白糖)。
6.锅里的糖由大泡变成小泡后就可以放入核桃仁啦!赶快翻炒,再放入芝麻就好啦!(我这次做的没有放太多糖,也很受欢迎。)
7.赶快把炒好的琥珀核桃仁一个一个的分开,以免粘在一起。
8.真漂亮啊!味道也不错。
9.最后把晾好的核桃仁放入盘子里,和家人慢慢享用吧!