第一次上传做菜过程图……一个原因一直没有图是因为我懒，第二个…因为真的不方便！！！手上要不有水，要不有菜，基本没空拍照。
1.苦瓜洗净切片，蒜切末，鸡蛋打散。
2.锅内热油，刚有一点点冒烟的时候倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋膨起，盛出备用。
3.锅内热油，放入蒜末煸香，倒入苦瓜翻炒，苦瓜变色以后倒入鸡蛋，加适量鸡精，30ml左右的热水，翻炒收干汤汁，装盘即可