同学的方子，前段时间她发了一张酸辣粉图片，大家都羡慕不已，后来把做法公布给大伙，自己还说没神秘感了，按照她的方子时常在家做，吃上瘾了啊！！
1.准备地瓜粉条
2.榨菜，葱花，香菜，鹌鹑蛋
3.辣料
4.锅内烧水，水开后煮地瓜粉，7分钟，捞出入冷水待用。
5.将大骨头汤烧开，撇去浮沫。加入煮好的地瓜粉，汤再次开后关火，加入盐少量，酱油，醋，鸡精，一勺川味油辣子，一勺老干妈调匀，表面撒葱花，香菜，鹌鹑蛋，榨菜即可。
6.成品