大骨湯·大骨 骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。 特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。
1.新鲜大骨，切段，加姜与一勺料酒，焯水5分钟，捞出即可。
2.切葱姜蒜，至于沸水中，这样的汤更白。
3.葱姜蒜沸水煮5分钟，备用。
4.将成有葱姜蒜的沸水与焯过水的大骨放入煲汤砂锅，加一勺料酒，慢炖3小时。
5.玉米切段，入锅
6.枸杞，在最后约1小时完成时，入锅。
7.加入适合自己口味的盐，继续炖。
8.完成