五一劳动节，放假在家为家人做美食，今天早晨做的是豆腐脑，剩下的豆渣扔掉可惜，用来做豆渣窝头吧！
1.将豆渣、玉米面、白糖、奶粉、泡打粉混合均匀。
2.加入适量牛奶和成面团。
3.之所以说加入适量的牛奶，是因为玉米面和豆渣的吸水性决定的
4.用一个拇指在中间其他手指在外面做出一窝头
5.大火蒸20分钟
6.关于：豆渣，我选用的黄豆用量是榨好豆浆剩余的豆渣，白糖用量可以根据个人口味自行添加