1.将腌萝卜和豆腐干切碎装盘
2.将肉切末,生姜大蒜切末,切一个干辣椒
3.锅中放入比平常炒菜稍多一点的油,放入姜蒜辣椒炒香
4.加入肉末迅速炒散
5.放入生抽炒匀
6.加入腌萝卜和豆干,放一大勺豆瓣酱
7.再加入老抽和少许白糖炒匀,如果淡了可以加少量盐
8.等待水分炒干就可以盛起来啦!看着就很诱人,十分下饭呢!