1.烟熏肉放锅里煮大概10-20分钟
2.蒜苗洗净,切成3-5厘米的小段
3.将煮好的烟熏肉切成片
4.煮过烟熏肉的汤接着烧开,将蒜苗放进去焯水,一分钟,然后捞起
5.放入橄榄油或其他食用油,将蒜苗和烟熏肉翻炒1-2分钟,不需要加任何调料,起锅,装盘。
切记翻炒过程中不可加盐