我特别爱吃螃蟹。每次洗都好烦,螃蟹到处跑。后来回娘家,买了螃蟹,妈妈教我这样洗螃蟹,简直是太棒了,再也不担心螃蟹夹我了。
1.螃蟹 买回来,用水冲洗一下
2.放少量水,大概200毫升,在倒入200毫升醋。一勺盐。此时螃蟹疯狂乱窜。。一定要用桶,盆子会跑的。
3.跑不出去,晃动桶几下,等一会,螃蟹就安静下来了。
4.螃蟹安静下来,拿个刷子,开始洗。因为醋可以软化螃蟹身上的脏东西,盐可以杀菌。螃蟹有点晕了。清洗起来就特别容易了。赶紧洗哟,等一会螃蟹要清醒了的。
5.随便刷几下就白白了。洗完了,用清水泡5分钟在煮的吃。清蒸,红烧,香辣,都是棒棒哒
醋,可以买便宜点的醋。效果一样