老公说要吃，我就琢磨着做了一下，真的很好吃，油不多，吃着很酥很脆，里面肉馅儿特香
1.和面，和得湿一些，这样更软更好吃。宝宝老人的牙齿也不会累
2.醒一个小时，可以更久。越久越好用。面很湿，揉的时候撒些干面粉。
3.擀成薄薄的大面皮，像这样切一刀，铺肉馅儿像这样铺。
4.像这样一个三角一个三角的折起来
5.折折折折折
6.折好，边边啊角角啊捏好
7.酱紫弄好
8.擀成大饼，其实不用擀，用擀面杖一点一点压大了就行，不用压到很大的饼（这是我奶奶一直用的鳌子。别看它黑黑的。很干净的，很好用。现在不好买了。）嘿嘿
9.撒点油，小火煎，一面鼓起来的时候翻面，一面煎三四分钟，看着点别糊了。每面煎两次。。
10.这样是一面煎了一次的效果
11.出锅。照片我不爱弄特效，嘻嘻。这就是拍出来的样子
12.侧面
13.嘻嘻
14.很酥很脆
15.最开始在锅里撒油后就不用再撒油了，一直到出锅，就一直小火干煎就好，配碗粥，嘻嘻
就是包馄饨包饺子的肉馅儿，面最好提前一个小时和好，醒好，醒的越久越好用。 面和的湿一点。这样饼皮不硬。