抹茶味浓浓的牛扎糖

－ 准备食材 －

• 棉花糖 180g
• 黄油 50g
• 抹茶 8g
• 蔓越莓 50g
• 花生仁 100g
• 奶粉 150g
• 坚果 60g
• 玫瑰 少许

－ 步骤 －

• 1.花生炒香，稍微冷去，搓去红皮

• 2.黄油小火融化，倒入棉花糖，小火加热融化棉花糖，融化好后倒入过筛的奶粉与抹茶粉，搅拌均匀

• 3.倒入坚果，蔓越梅进行融合搅拌，倒入油纸上定型，撒些玫瑰在上面

• 4.完美定型，冷却后放入冰箱冻硬，一般只要冻硬就好，再开切，切成小块，包装