自制黄焖鸡

－ 准备食材 －

• 鸡腿 3个
• 酱油 10ml
• 冰糖 5颗
• 花椒 6颗
• 八角 1个

－ 步骤 －

• 1.鸡腿切块，冲洗干净，撒入淀粉抓匀

• 2.葱姜蒜，青椒，香菇切好备用

• 3.干净砂锅倒入油烧热，放入葱姜蒜等佐料爆出香味

• 4.倒入鸡块翻炒。

• 5.加入酱油，生抽。翻炒后倒入热水，没过鸡块

• 6.加入香菇青椒，焖五分钟出锅