黑芝麻脆饼

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特别喜欢黑芝麻的香味， 外面卖的贵， 还不一定干净 ！ 自己做的吃着最放心

吴小胖子

－ 准备食材 －

• 面粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 植物油 60g
• 糖粉 60g
• 小苏打 小勺的八分之一
• 泡打粉 小勺的四分之一
• 黑芝麻 60g

－ 步骤 －

• 

  1.1, 把糖，油，蛋液 一起搅匀

• 2.2,面粉，小苏打，泡打粉 过筛 均匀的搅在一起

• 3.3，把黑芝麻放面粉里 ，搅匀

• 4.4，把搅匀好的面粉倒入之前准备好的液体里 。

• 5.5，均匀的揉合 ， 揉成面团状

• 6.6，取下一块小面团 ， 揉圆放在烤盘上， 摁扁

• 7.7，在准备好的面团表面上 均匀的涂上之前剩下的蛋液

• 8.8， 烤箱170度预热， 将烤盘放置中间位置 170度 25分钟左右

• 9.9. 烤箱的温度时间 根据情况 改变 ， 每个烤箱不一样 ， 多注意 黑芝麻很容易糊 ， 所以 温度 时间掌控好

• 10.10, 黑芝麻 最好是熟芝麻， 如不是 可以提前在烤箱里加热。 旁边做的是核桃酥饼， 也很好吃

－ 小贴士 －