红豆,具有清热解毒、健脾益胃、通气除烦等功效。 平日里多食红豆对身体大有裨益。 配上红糖和软软糯糯的小圆子,口感很好。 冬日里,来一碗红豆小圆子,神采奕奕,天天好气色。此甜汤尤其适合女性。
1.准备食材。
2.红豆洗净,浸泡一夜。
3.糯米粉用温水一起揉成团。
4.分割成大概3g的小面团,然后揉搓成圆形。
5.红豆放入电饭煲,放入五倍的水,启动煲汤程序。 结束后,加入红糖和糯米小圆子,再煮10分钟即可。
6.软软糯糯、香香甜甜。
小圆子可以自己做,也可以买超市里现成的。