明天就是圣诞节了,虽然咱不是老外,但对于美食的诱惑还是不可抗拒的,今天做只香香的烤鸡餐给节日带来点气氛~゜・*:.。.☆圣诞快乐☆.。.:*・゜
1.先来张模特图
2.蔬果类准备齐全
3.这是我自己准备的料
4.将所有腌料倒入盆中混合
5.辣胡椒粉,盐抹匀,给模特来了全身按摩
6.所有调好的腌料倒入盆中,混合搅拌之后装入密封袋腌制
7.所有配料切块,加入几片蒜瓣,少许黑胡椒碎,盐,油搅拌均匀备用
8.配料倒入铺有锡纸的烤盘中,取出腌制好的鸡(时间比较赶,我只腌制了4小时,味道不是很浓)放上去,烤鸡的肚子里塞入少许配菜,用牙签固定,腌料汁浇到蔬果上,烤鸡表面刷蜂蜜水
9.将烤盘放入事先200度预热好的烤箱中,烤制30分钟取出刷一层蜂蜜水再继续烤
10.烤到表面上色翻面,再刷一层蜂蜜水,西兰花我是提前用热水焯下放一边的,等还剩20分钟时,温度调到180度把西兰花放进去一起烤,查看烤鸡是否熟透,用筷子扎下没有血水流出就好了,总共烤制我用了110分钟
11.烤鸡热气腾腾的出炉啦,满屋子香味~
12.撒上椒盐,太美味啦,没几分钟配菜都吃了好多了,只怪自己准备的少了,自己烤的不比外面卖的差,棒~
鸡要提前腌制一晚才比较入味,烤制时长根据大小和自家烤箱决定!