我是新来的,豆果里的姐姐妹妹你们好!中秋快到了,姐妹们做的冰皮月饼特别吸引我,我也学着做呢!
1.各种粉入牛奶和油中搅拌均匀,入开水蒸笼20分钟,取出凉凉后揉成团,分4份,取不同颜色豆豆分别上色
2.我根据模具大小又分成8份,按成园皮,包入适量豆沙成团,模具内涂抹少量油和熟干粉,豆沙面团入模按实后扣出。
3.完成!可以吃了!