自己超爱吃红薯和紫薯,尤其是蒸出来的。上学时候,学校食堂有蒸红薯,天天去买。后来在西苑发现红薯干,买着当零食,看书累了,饿了。吃一个能量、精神慢慢的。再后来宿舍集资买了个电饭锅,偶尔也煮煮红薯,紫薯……上班以后,下午3,4点这段时间老饿,总要备些零食,不过最健康的当然是自己做的咯
1.准备好紫薯和红薯,将其洗净
2.去皮并切成小块
3.电饭煲内置水,将薯放在蒸笼。定时20分钟。
4.20分钟后熟了,这时候吃也刚刚好
5.将薯们放到通风的地方先控干水分。再将薯们分离。继续放到通风和有阳光的地方风干。
6.这是先前做的成品呵…晒干了就行,放在保鲜袋里,可以拿到上班的地方和同事们分享哦!也可以待客,给小孩当零食也很不错哦…无添加,超健康的食品。
薯们不要蒸时间太长,太长水分会很多,而且容易散