妈妈经常做些辣椒圈,大家都爱吃。家里种了盆紫苏长得老高又没用过,天气热叶子的枯得快,今天不开胃炒点来吃吃,配粥吃更好。
1.紫苏,辣椒圈合影
2.紫苏切丝
3.萝卜干,豆豉
4.油滚后倒入辣椒圈和蒜末
5.辣椒加少少盐后放入豆豉,萝卜干
6.炒匀后加入少量糖和紫苏
7.混合完装碗
8.装碗后加入酱油,OK。