1.第一步 将洗好的鲜虾晾晾 第二步 在锅中放少许油，放入干辣椒和花椒，使得油中充分麻辣味～ 第三步 放入鲜虾，少许酱油，糖，耗油，生姜片，大蒜，鲜辣椒进行翻炒 第四步 待虾慢慢变红，放入切好的大葱，出锅前加入少许盐就可以啦～
提前将买回来的鲜虾泡一泡，冲洗一下，去除一些泥沙，过后再用小剪刀和牙签去除沙线。