我爱吃的食物有许多~~~可某人不喜欢海鲜，不喜欢鸡鸭，不喜欢牛羊~~~~我俩都爱吃的荤菜寥寥无几，排骨得算头一号~~~~~~ 对于这位餐桌上的常客，要让某人对它产生惊喜，还是有一定难度的~~~ 不巧，这道【蒜香排骨】对了某人的胃口~~O(∩_∩)O哈哈~ 排骨一出锅，某人就屁颠屁颠闻香自来~~~~~ 先是一次一块，然后一次两块，再然后~~~一锅端走~~~~~ 【蒜香排骨】的魅力无法阻挡啊~~~~~
1.排骨用流动水反复冲洗干净；大蒜剁成蒜末；料酒、盐备好；
2.排骨冷水入锅，烧开后汆烫3分钟捞出，用清水洗净；
3.排骨拌入盐、料酒、蒜蓉；
4.充分混合均匀，覆盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上；
5.酱油，醋，白糖，油备好；
6.锅内倒入油，放入腌制好的排骨；
7.放入第五步的调料；
8.倒入560ml清水；
9.启动自动锅，选择【收汁·无锡排】；
10.程序结束，将锅内食材充分搅拌均匀，盛入碗里即可。
1、蒜蓉剁碎，腌制时间越长，排骨越入味；