一到周末就是我们一家三口欢乐的时候,美美的享受一顿午餐。制作可口的饭菜,今天这个烤鸡翅是我为了试验电饼锅才做的,实验证明还是美美的。
1.买回来的鸡中翅,放水里解冻,洗净泡掉血水,沥干以后放入奥尔良腌料葱姜蒜少许腌制。可用木签在鸡翅上盖戳几个洞,方便腌制快速入味儿。这样腌制,二十y分钟左右即可。
2.电饼锅烧热,我加了一点植物油。第一次做,其实可以不加油毕竟鸡皮上分泌出来的油,就足够了。
3.两面反复的煎烤,香味就岀来了。
4.加少许的胡椒粉,再继续煎烤,可以试着用小刀切开里面看看是否熟了。
5.这是差不多可以起锅了,刚好今天有凉拌的莴笋点缀一下。总共就买了八只鸡中翅,女儿就吃了四只。,老公三只,我就吃了一只。有电饼锅确实很方便下次试试香煎排骨。
饼锅不用放油,我这次放了,鸡皮中分泌出来的油很多,所以朋友们做的时候,电饼锅是不粘的,所以就别放油了。