无聊的时候总是喜欢搞这搞那,总是想搞出既有艺术的模样又能深受大家的喜爱,好在昨天在市场上买了一些地瓜,今天刚好很闲,就随便拿来当实验,结果还不错,都吃完了!
1.紫薯削皮,洗净,剁成一小块一小块的!
2.然后下锅,放糖腌会儿!
3.待糖稍微融化的差不多放点水(喜欢的可以多放些水煮地瓜汤也是不错的),然后盖上盖子大火煮开几分钟,中火慢慢熬!
4.待锅里的汤汁快干时,大火收汁,ok关火~