鸡蛋粉丝

－ 准备食材 －

• 粉丝 4把
• 鸡蛋 2个
• 干香菇 3.4朵
• 小葱 一小把
• 生抽 一匙
• 盐 适量
• 蚝油 一匙

－ 步骤 －

• 1.首先把粉丝和香菇用凉水泡软，一定要用凉水泡粉丝哦

• 2.鸡蛋打均匀

• 3.小葱切段，把泡发好的香菇切小块更切末也可以

• 4.把鸡蛋先煎好放锅一边再把香菇放去煎一小下，然后把葱段放去翻炒调味适量盐，蚝油一匙，最后把泡发好的粉丝放去翻炒加入一匙生抽翻炒均匀就可以了

• 5.大功告成，好好吃的