椒盐五花肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 500g
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 小葱 一颗
• 胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.将五花肉切成大概0，5厘米厚的2厘米宽（切记不要太小了）

• 2.把肉放到锅里不需要放油，煎到两面金黄就可以了

• 3.等肉微干的时候就把锅里的油倒出去，锅里不需要留油

• 4.开大火加入盐料酒胡椒粉均匀的翻炒

• 5.出锅时撒上葱花及可以吃上美味佳肴啦

－ 小贴士 －