冬笋炒猪血丸子

－ 准备食材 －

• 猪血丸子 1个
• 冬笋 3个
• 大蒜 3根
• 辣椒 4只
• 盐 看口味来

－ 步骤 －

• 1.准备好材料，冬笋切片，开水煮熟。

• 2.准备好辣椒，切段。

• 3.猪血丸子切块。

• 4.大蒜切段。

• 5.放油，加入辣椒，稍微翻炒，再加入冬笋片，继续翻炒，加盐，加入切好的猪血丸子。翻炒几下后，加入一小碗的水，盖上锅盖，焖一下，等待收汁。

• 6.完成啦。