简单,味美,健康,每次制作都会被同事一抢而光
1.也喜欢吃软一点的,所以用的发面,揪成数个大小适中的面团备用!其实后来发现,如果要分层必须用汤面!
2.揉好,擀开
3.抻长条,涂抹上食用油
4.涂抹上调味料,我是放的花椒粉,胡椒粉和盐,个人口味
5.放上葱花
6.折叠
7.卷起来,注意边卷边抻
8.放好了醒一会,这会电饼铛里预热,加油
9.打鸡蛋
10.把饼压扁,擀开,可以放上芝麻,更好吃
11.锅中油热了,将饼抻开放在中间,如果喜欢皮脆一点的,可以多加点油!然后将鸡蛋倒在饼上面,因为发面不能分层,只能这样,注意翻面
12.第一张饼烙好啦!
13.新出锅的饼,外酥里嫩,刷上面酱,卷上火腿,生菜,那是相当美味!大家快试试吧