我是个没有耐心的人，但现实生活的一些人，一些事让你不得不妥协，有心不甘的，也有很情愿的，比如站在灶台旁将花白的带鱼慢慢煎至两边微黄，光是那缭绕不绝的香气都让我醉了，更何况吃⋯
1.带鱼洗净切块擦干水份，蒜苗切段，姜切丝
2.带鱼小火两面煎到微黃
3.油加热，爆香姜丝
4.放入煎好的带鱼，倒入酱油轻轻的翻炒，加少量的水，大火2分钟
5.水气散发完就关火，放盐与蒜苗即可
6.成品