韩式麻薯团

－ 准备食材 －

• 预拌麻薯粉 200g
• 全脂奶粉 5g
• 细盐 2g
• 鸡蛋 65g
• 水 70g
• 黄油 40g
• 烤熟的黑芝麻 12g

－ 步骤 －

• 1.将除了黄油的材料其余的全部放入搅拌缸里 慢速2分钟 可以用面包机也可以手揉 我是手揉的

• 2.2分钟后再将黄油倒入面团中快速5分钟 我用手揉 面团光滑不黏手就可以了 不需要很长时间 如果揉过度了也会粘手

• 3.将面团分成20克一个的圆团 放入烤盘 间隔需大点 我30升的烤箱分了两盘 一共可以烤大约18个左右

• 4.170度35分钟 你会觉得很可爱*^o^*