猪肉馅饼

－ 准备食材 －

• 肥瘦猪肉 一斤
• 韭菜 适量
• 白菜 适量

－ 步骤 －

• 1.把猪肉剁碎，放入葱，姜，老抽，盐，五香粉，香油，麻油。

• 2.肉需要腌制一个小时以上才入味。后加入切好的韭菜，白菜。搅拌均匀

• 3.忘记拍和面的照片了，就是面软一些。分成等量的份。放入肉馅。

• 4.像包包子这样把肉馅抱起来，把多余的面揪下来

• 5.放在面板上擀开

• 6.锅里预热，放入馅饼，刷油，加入适量的水

• 7.出锅了！顾不上切了，锅里还有饼

• 8.全部搞定！收工

－ 小贴士 －