在外面吃的咖喱太贵,包包家的老姐又特别爱吃。没办法,自己做了
1.肉切块,放盐油腌制,土豆切块待用。
2.洋葱、胡萝卜切丁待用
3.锅里放多些油,把切好的材料全部下锅翻炒。炒到肉不见红色的时候,放水烧开煮十分钟(喜欢软一点的就要煮久一些)。
4.十分钟后关火,把咖喱块放进去。融化后才可以开火,煮到咖喱酱变得粘稠就好了。
5.把饭盛在碟子里,淋上咖喱就好了。