喝剩的啤酒让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼，真的好好吃~怎么鱼买的那么少非常不够呢~
1.鱼块洗净加盐腌制1个小时； 想买草鱼，这天竟然没有T-T
2.葱姜蒜切碎；
3.锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
4.加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
5.加入啤酒加盖焖一会儿；
6.焖到收汁如有需要稍作调味即可。
啤酒不用加太多。