腊八丝~ 让不爱吃胡萝卜的人爱上胡萝卜

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我从小就是吃着腊八丝长大的明年快到腊八时总会催着妈妈制作腊八丝

诚_

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 一斤左右
• 蒜 适量
• 醋 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.把胡萝卜洗净切戏丝。大蒜切薄片

• 2.胡萝卜切丝后加少量的盐。揉搓

• 3.找一个密封的容器。把胡萝卜丝和蒜放入压紧。加入醋。大约到胡萝卜的三分之二然后密封上

• 4.明天把容器倒过来。让醋浸到每一根胡萝卜丝里。约一星期就可以吃了~