1.冷冻的虾仁解冻后先煎熟
2.香肠,胡萝卜,蘑菇切成丁,香葱末备用
3.切成丁的原料放锅里炒熟备用
4.面粉加鸡蛋,少量水,搅拌成面糊
5.除香葱,虾仁以外的原料拌在面糊里
6.电饼铛下热刷油,把面糊倒在上面匀开,底部面糊快熟的时候,把虾仁撒上,盖上盖子,开启上热,关闭下热。
7.观察上面面糊,熟透后,撒上香葱
8.切成块~~