红烧稚鸡 （儿时味道非常下饭）
儿时味道总是那么难忘，物质匮乏的年代一块巧克力，一块糖果还有逢年过节那碗难忘的菜肴，简单的烹饪方法做出美味下饭菜别无所求，一日三餐好好吃饭！
81克
181克
67克
1503
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/5
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锅里放油少许，油热加姜片，倒入鸡肉干炒出油
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步骤2/5
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加盐 鸡精 料酒 水 干辣椒 八角
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步骤3/5
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大火鸡肉快煮时加入喜欢的配菜
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步骤4/5
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放入小葱，大葱也可以 炒干锅里水让菜收水（关键步骤）
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最后一步
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炒过的葱要卫生安全点
1. 红烧鸡不用飞水，控干水再炒鸡肉。
2. 我买的是稚鸡半小时就煮了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-11 · 湖北省
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