适合夏天的清爽鸡腿饭
突然入夏,食欲不振,那就让一碗清爽的鸡腿饭来激发一下味蕾吧。
15克
42克
71克
568
千卡
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步骤1/8
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准备新鲜大鸡腿
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步骤2/8
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去骨切几刀,方便入味,同时防止煎的时候卷边
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步骤3/8
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腌鸡腿:加姜片,两勺料酒,两勺生抽,黑胡椒盐,抓拌均匀腌制20分钟
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步骤4/8
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准备酱汁:蜜汁酱汁:三勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,两勺米酒,一勺蜂蜜,少许清水
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步骤5/8
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平底锅喷油,腌制好的鸡腿,鸡皮朝下,大火煎到两面焦黄,淋上酱汁,大火煮开,加盖转中火煮15分钟
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步骤6/8
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烫点蔬菜作备菜
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步骤7/8
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蔬菜爽脆的关键是过凉水
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最后一步
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开饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 浙江
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