辣条N种做法 第2种
今天我们来做个家庭版的辣条，所用的材料是面筋。
21克
3克
50克
233
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/10
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买回来的面筋清洗干净。
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步骤2/10
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撕成条，再撕成小段。再清洗干净，把面筋里的碎渣清理干净。
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步骤3/10
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起锅烧油，油热后放入面筋，不停地翻炒，把面筋里的水分炒干，炒至两面金黄。
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步骤4/10
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关小火，放入盐，白糖（也可以放冰糖），生抽，老抽，翻炒均匀。
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步骤5/10
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倒入水，水淹没面筋就可以。
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步骤6/10
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大火烧开关小火，让其充分吸收汤汁，最后大火收汁。
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步骤7/10
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这是收好汁的面筋。
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步骤8/10
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放入孜然，辣椒，再翻炒均匀。
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步骤9/10
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再放入芝麻点缀一下。
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最后一步
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摆盘就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-27 · 河南省
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