鸡胸肉最好吃的做法—炸鸡块
32克
52克
33克
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千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/24
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准备一块鸡胸肉
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步骤2/24
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切成大小差不多的块
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葱姜切大块
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切好的鸡块和葱姜放一起
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步骤5/24
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加一勺耗油
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步骤6/24
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加一勺生抽
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步骤7/24
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一点点盐
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步骤8/24
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一勺白糖
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步骤9/24
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一点点的十三香
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步骤10/24
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抓匀，腌制20分钟
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步骤11/24
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把腌制好的鸡肉块调出葱姜，放一个鸡蛋，拌匀
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步骤12/24
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放两大勺的玉米淀粉拌匀
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步骤13/24
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大概就是这种不是太干也不是太稀
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步骤14/24
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锅中倒适量油，多一点，因为要炸东西（炸东西我喜欢用豆油）
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步骤15/24
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用筷子试一下有小气泡时，放鸡块，一块一块放
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步骤16/24
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炸的时候用筷子搅一搅，防止沾在一起
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步骤17/24
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全程小火炸大概五分钟左右，表面面糊炸硬就可以捞出来了
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步骤18/24
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捞出控油
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步骤19/24
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调大火，油温升高后在复炸一次
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步骤20/24
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炸1—2分钟就可以捞出来
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步骤21/24
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控油
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步骤22/24
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切一点生菜，搭配吃
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步骤23/24
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把切好的生菜用沙拉酱拌好，摆盘
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最后一步
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可以搭配一点沙拉酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-09
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