奶白色的鱼汤，今天喝汤了吗
冬天手冷脚冷，一定要多喝汤，暖暖胃，暖暖身体，当然生活也是暖暖的
16克
33克
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千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/11
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准鱼洗净切块沥水备用，内脂豆腐加盐焯水去味（孩子喜欢吃内脂豆腐）
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锅里烧热油
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步骤3/11
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放入鱼块煎，可以转中小火，不要动鱼块
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步骤4/11
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煎的过程中加葱姜蒜
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步骤5/11
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继续加料酒，生抽，耗油各一勺，老抽，果醋，蒸鱼豉油适量。不要动鱼块
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步骤6/11
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然后放入焯过水豆腐（不要翻动鱼块）
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步骤7/11
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加个煎坏型了的荷包蛋（不要翻动鱼块）
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步骤8/11
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放入葱结
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步骤9/11
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加水（根据家里人口定量），加少许盐
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步骤10/11
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大火煮开后加金针菇转文火继续煮5，6分钟，再转小火煮8分钟即可
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最后一步
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汤盛好后再撒葱花，可以开吃啦
加水的时候比平时量稍微多一点，因为炖的时候比较久，时间久了汤会变少，低盐的鱼汤真的好，好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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