碎片时间手作面筋
用食材很简单：水，盐，面筋粉轻松搞定。碎片时间做，不用一直看在旁边，放心吃。 参与活动: #我们约饭吧#
0克
3克
12克
54
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/15
点击查看大图
碗里称好面筋粉，万能的某宝有
-
步骤2/15
点击查看大图
另一个大碗中兑好热水和冷水，把面筋粉一点一点加到水里，每次添加时都要让面筋粉吸饱水。
-
步骤3/15
点击查看大图
随着粉的添加越来越厚实。
-
步骤4/15
点击查看大图
水粉完全混合好盖上湿布室温松弛1小时，可以去做别的事了。
-
步骤5/15
点击查看大图
松弛好的样子，表面析出一层有白色粉状的水，倒掉，将面团取出放案板上。
-
步骤6/15
点击查看大图
切成小条装。
-
步骤7/15
点击查看大图
拿一双筷子夹住一头，光滑面朝外，一手卷筷子，一首扶着面团轻轻拉平整。
-
步骤8/15
点击查看大图
最后的接口塞到两根筷子中间。
-
步骤9/15
点击查看大图
将卷好的面筋放入水中防止粘连。
-
步骤10/15
点击查看大图
烧一锅热水，烧沸后转小火。
-
步骤11/15
点击查看大图
将筷子去掉
-
步骤12/15
点击查看大图
面筋放入锅内一直小火来着不要煮沸，期间用筷子拨动，不要让面筋之间粘在一起。
-
步骤13/15
点击查看大图
大约20分钟后面筋煮到发硬捞出，泡到冷水里。
-
步骤14/15
点击查看大图
切片，不是马上吃就可以用小保鲜袋包好放冰箱冷冻层，大概能放三个月。
-
最后一步
点击查看大图
马上炒着吃，就可以按食谱中炒制面筋食材炒熟即可。
下锅的开始十分钟要不停用筷子拨动，防止粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-31
面筋的其他做法
面筋的相关分类
面筋的相关推荐
-
拌面
19597人看过 -
猪皮冻冻
97938人看过 -
拌面
84045人看过 -
拌面
18859人看过 -
酱油猪皮冻#无腊味，不新年#
2441449人看过 -
秘制卤鸡腿一定要收藏好一上桌瞬间被抢光
271410人看过 -
拌面
196461人看过 -
红烧鸡翅
15369496人看过 -
家常拌面
231205人看过 -
猪冻皮
45928人看过 -
手擀拌面
16970人看过 -
#精品菜谱挑战赛#猪皮冻
252869人看过
