锅包肉~只有糖+醋+盐
酥酥脆脆,酸酸甜甜。
80克
198克
143克
1883
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
玉米淀粉用水浸泡,大约二十分钟后,倒掉上层澄出来的清水。
-
步骤2/11
点击查看大图
用下层泡透了的淀粉。
-
步骤3/11
点击查看大图
取新鲜里脊一块。
-
步骤4/11
点击查看大图
切成2-3毫米的片,放入少量食盐和料酒腌制20分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
腌制好的里脊肉用泡好的水淀粉抓匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中放油,稍多一些,一片一片下入锅中。
-
步骤7/11
点击查看大图
炸至金黄,捞出,再高温复炸一遍。
-
步骤8/11
点击查看大图
糖醋汁兑好,糖+白醋+少量清水调匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
把糖醋汁放入锅中熬制粘稠。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入胡萝卜丝和葱丝,最后放入炸好的里脊肉,裹匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
锅包肉的其他做法
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
72888542人看过 -
超级快手,清脆爽口的火爆牛心菜
42722人看过 -
葱花千层饼
4411105人看过 -
自制泡菜
3000238人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌银耳
158356人看过 -
酸菜肉包子
1482990人看过 -
#米饭最强CP#茄子烧豆角,谁吃都说好
103594人看过 -
丰镇混糖月饼
349400人看过 -
泡菜
258037人看过 -
酸菜馅包子,自发面
221732人看过 -
快手糖醋排骨
2537050人看过 -
我女儿吃两碗米饭的烧茄子
99150人看过