焦糖爆米花️有你不知道的秘密
爆米花里加盐肯定很多人都不知道,但是这却是个无法替代的重要的角色!
39克
1克
80克
355
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
专用玉米
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油小火溶化,黄油沸点低所以注意一定不能大火!重点来了一定要放点盐,这样的爆米花不会死甜有层次,记得在欧洲吃的咸味的爆米花也挺好吃,就是这部多加点盐,爆出来直接就可以吃,吃的也很舒服!
-
步骤3/10
点击查看大图
玉米放入锅中拌匀,等待热量温度稍微调高
-
步骤4/10
点击查看大图
炸开几个后就盖盖子,转中小火,并且晃动锅
-
步骤5/10
点击查看大图
没有拍清晰,马上就爆出来了,等待不再有爆裂就乘出来晾凉
-
步骤6/10
点击查看大图
水和糖放入锅中小火不搅拌慢慢煮
-
步骤7/10
点击查看大图
等待变成金黄色
-
步骤8/10
点击查看大图
加入黄油融化搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
将爆米花倒入锅里马上翻拌
-
最后一步
点击查看大图
晾凉弄散!酥脆无法停歇!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
焦糖爆米花️的其他做法
焦糖爆米花️的相关分类
焦糖爆米花️的相关推荐
-
比吉野家还好吃的肥牛饭-不会做饭的看这里!一招成厨神
108817人看过 -
自制颗粒花生酱
23704人看过 -
刷脂韩国泡菜汤-辣酱汤
595062人看过 -
东北酸甜炒面
51836人看过 -
醇香芒果木瓜奶盖
98247人看过 -
酥脆鸡柳/炸鸡/鸡米花通用方子
2539人看过 -
低脂抹茶巧克力欧包
7891人看过 -
不输星巴克的冰拿铁
15109人看过 -
豆乳巧克力麻薯不加预拌粉
11354人看过 -
正宗做法意大利法棍
831509人看过 -
奶油泡芙成功失败解析秘籍
5611人看过 -
超级简单的低脂聚会餐
11754人看过