菜煎饼「滕州名吃」
给孩子们上课的时候发现课本上居然有滕州菜煎饼的做法~哈哈 一直很喜欢吃滕州菜煎饼，这次自己试一试，和外边卖的味道八九分像呢！
23克
0克
2克
218
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/5
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蔬菜切丝。我用的是土豆、胡萝卜、绿豆芽、芸豆、泡好的粉条。
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步骤2/5
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加入花生油、香油、盐、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉翻拌均匀。这个随自己喜好添加。
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步骤3/5
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加热电饼铛，放入少量花生油，放入煎饼，然后放入适量的菜，上面再盖上一张煎饼，再刷上少量的油，盖上电饼铛，加热两三分钟就可以了，注意火大了要关关火，不要糊了。我的煎饼太薄了，分别放了两张煎饼，煎饼有点大，我把边角撕下来了，如果有圆形得煎饼最好了。
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步骤4/5
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煎到煎饼两面金黄，出锅啦～煎饼脆脆的，里边的菜香香的，味道特别好
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最后一步
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开吃啦！趁热吃才好吃，凉了煎饼就塌了。
电饼铛火有点大，注意千万别糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-07
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