徐州菜煎饼［滕州小吃］
这个小吃，外脆里嫩，香气热气蓬蓬，个人觉得比鸡蛋煎饼好吃很多
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步骤1/7
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准备蔬菜和饼皮，蔬菜切碎，喜欢吃肉的可以加炒熟的肉
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步骤2/7
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各取食材加上调料拌匀，我放了辣椒粉，盐，酱，香油
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步骤3/7
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平底锅放少许油开中火或者小火，把菜倒进饼皮
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步骤4/7
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菜倒进去后，迅速卷起一边，以免一会不好翻面。
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步骤5/7
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盖上另一面
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步骤6/7
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开始煎吧，煎到两面焦黄，要记住不断的翻面，以免糊了，一定要借助锅铲不然就很容易碎了边边，漏菜哈。
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最后一步
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可以切开吃，也可以整个吃，随意。超级好吃。一定要试试哦。
油只要一点点就好了，电饼档和平底锅都可以煎，翻面时借用锅铲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-15
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