【卡通馒头&卡通包】福气冲天,财源滚滚猪猪包
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步骤1/17
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中筋面粉+牛奶+细砂糖+酵母+玉米油和成一个完美的面团,要很光滑哦!
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步骤2/17
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【调色】肉色面团300g,大红色面团20g左右,深粉色面团10g,白色面团10g,黄色面团10g,黑色面团5g,绿色或蓝色面团5g
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步骤3/17
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肉色面团分割成40g/个、30g/个各4个,然后30g和40g面团如图组合,40g面团是做头,30g面团做身体,剩余20g待用
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步骤4/17
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红色和黄色面团搓成7cm左右细条
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步骤5/17
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拧麻花一样扭曲
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步骤6/17
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然后给小猪带上围脖
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步骤7/17
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肉色的搓细条,然后做一个性感的猪尾巴
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步骤8/17
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肉色搓成水滴状,剪刀一剪,就是一个猪蹄啦
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步骤9/17
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一只猪有4个猪蹄,组合好,粘合在猪头和猪身体下面哦
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步骤10/17
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深粉色搓成椭圆,用牙签做猪鼻孔和嘴巴,黑色做眼珠。
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步骤11/17
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深粉色用模具压出水滴状,然后底部剪平整。
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步骤12/17
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粘合在猪头上
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步骤13/17
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然后将猪耳朵弯曲粘合
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步骤14/17
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红色擀成薄片,用模具压出福和财字,粘合在猪背上
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步骤15/17
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黄色、红色、蓝色面团擀薄片,用模具压出小花,粘合在猪的身体上。这个装饰看个人喜好。
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步骤16/17
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调至‘恒温发酵’模式,35度,30min,发酵至1.5倍大即可
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最后一步
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程序结束后,调至‘蒸制模式’100度,15min,结束后焖2min开箱门。或者蒸锅冷水上锅,大火煮开后转中火,一共15min,关火焖2min,开盖子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-24
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